Geschenk – Bio Mixitka von Adam Ondra – Sesam & Mandeln

Der Mixit-Riegel enthält Zutaten mit wertvollen Eigenschaften:

• Sesam: Ist reich an Mineralstoffen wie Calcium, Eisen und Magnesium, die zur Erhaltung gesunder Knochen und Muskeln beitragen. Außerdem enthält er Ballaststoffe, die eine normale Verdauung unterstützen können.

• Mandeln: Sind eine natürliche Quelle für pflanzliches Eiweiß und haben einen hohen Ballaststoffgehalt. Außerdem enthalten sie Vitamin E, das dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

• Honig: Ist ein natürliches Süßungsmittel und enthält Zucker, die dem Körper Energie liefert.

Die BIO Mixit-Riegel aus der Adam-Ondra-Kollektion passen perfekt zum mediterranen Ernährungsstil, der als einer der gesündesten der Welt gilt. Erste Hinweise auf diese besondere Kombination aus Sesam und Honig reichen mehr als 2.500 Jahre zurück, und das bis ins antike Griechenland. Und genau dort haben auch wir uns inspirieren lassen.

Bei der Herstellung gehen wir ins Detail: Zunächst weichen wir die Sesamsamen in gefiltertem Wasser ein, um sie von Phytinsäure zu befreien. Diese kann die Aufnahme wichtiger Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Magnesium und Zink beeinträchtigen, die natürlicherweise in großen Mengen im Sesam enthalten sind. Um das Potenzial des Sesams optimal zu nutzen, mahlen wir einen Teil der Samen. Dadurch können die enthaltenen Nährstoffe besser aufgenommen werden.

Das Ergebnis ist ein Riegel, der Traditionen respektiert, natürliche Zutaten nutzt und in jedem Bissen wertvolle Nährstoffe liefert.